Echt Klasse und interessant, Euer Blog.
Habe ihn erst vor kurzem entdeckt (wollte wissen, warum die Lang-Bräu schließt).
Weiter so, kleine und regionale Brauer müssen unterstützt werden.

Möchte nicht “Klugscheißer” sein, aber ich glaube, das es sich hier bei der Karmerliter Brauerei ursprünglich um die Brauerei aus Bad Neustadt an der Saale handelt, die letztes Jahr geschlossen hat.
Die Bamberger haben glaube ich schon länger geschlossen.

Vielleicht weiß jemand genaueres.

Das die Rezepturen von der Oettinger übernommenen wurde war mir neu.

Danke und weiter so!