Bierglas Archive - BavarianBeerDudes - Bierblog

Biergläser erklärt: Der Teku Pokal von Rastal

Martin Zeitlhöfler — Thu, 09 Jul 2020 18:12:29 +0000

Den Teku Pokal verwenden die BavarianBeerDudes zum verkosten von Bier.

Die Glasform ist konisch. Die große Oberfläche in der unteren Hälfte und die nach oben schmaler werdende Öffnung, lassen die Aromen des Bieres nach oben steigen und somit sehr schön zur Geltung kommen. Um auch alle Aromen perfekt zu studieren, einfach mit der Nase tief in das Glas eintauchen.

Der Teku Pokal bietet darüber hinaus ein perfektes Mundgefühl, da seine Öffnung sich den Lippen perfekt anschmiegt. Durch einen starken Stamm und eine gute Plattform steht das Glas stabil.

Dank dem weinglasartigen Stiel, wird das Bier durch die haltende Hand nicht erwärmt! Und zu guter Letzt, besteht der Teku Pokal aus einem sehr hochwertigen Glas, so das der Schaum sich gut entfaltet, aber auch nicht zu sehr an der Oberfläche aufwühlen lässt.

Angestoßen wird wie mit einem Weinglas, vorsichtig am Kelch.

Besucht uns auch auf:

Facebook

Instagram

Der Beitrag Biergläser erklärt: Der Teku Pokal von Rastal erschien zuerst auf BavarianBeerDudes - Bierblog.

Biergläser erklärt: Das IPA Glas

Martin Zeitlhöfler — Tue, 07 Jul 2020 16:56:12 +0000

Das IPA Glas von Spiegelau & Nachtmann verwenden die BavarianBeerDudes für IPA´s und Pale Ale´s.

Spiegelau setzt in Zusammenarbeit mit den führenden IPA Brauern der Vereinigten Staaten, Sam Calagione von Dogfish Head und Ken Grossman von Sierra Nevada, einen neuen Standard für IPA
(India Pale Ale) Biergläser.

Seine Dünnwandigkeit hält die Frische und Kühle im Glas und gibt sie nicht ab. Der hohle, gerippte Stiel belüftet das Bier beim Einschenken und steigert somit die Entfaltung der Aromen und damit des Geschmacks.

Der Mundranddurchmesser leitet das Bier direkt auf die Mitte der Zunge und des Gaumens, wodurch die Süße leicht betont wird. Das Oberteil des Glases ist so geformt, dass es bei jedem Schluck geradezu zu einem Feuerwerk der Aromen in der Nase kommt!!!

Angestoßen wird mit dem Boden.

Das IPA Glas von Spiegelau & Nachtmann

Hier noch die Links zu den bisherigen Artikeln im Rahmen unser Serie “Biergläser erklärt”:

Biergläser erklärt: Der Weißbierstutzen

Biergläser erklärt: Der Willybecher

Besucht uns auch auf:

https://www.facebook.com/bavarianbeerdudes

https://www.instagram.com/bavarianbeerdudes

Der Beitrag Biergläser erklärt: Das IPA Glas erschien zuerst auf BavarianBeerDudes - Bierblog.

Biergläser erklärt: Der Weißbierstutzen

Martin Zeitlhöfler — Sun, 05 Jul 2020 16:00:00 +0000

Den Weißbierstutzen verwenden man für Weißbier und Weißbiermischgetränke wie Cola-Weizen oder den sogenannten “Russen” verwendet.

Die Form dieses Glases wurde so gewählt, dass die Kohlensäureperlen einen langen Weg durch das Bier nach oben wählen und es so frisch und spritzig halten.

Der verstärkte Glasboden dient der Verlagerung des Schwerpunktes nach unten. So wird einerseits ein Umkippen der hohen Gläser verhindert, andererseits ein angenehm griffiges Gefühl erzeugt. Vor dem Einschenken sollte der Stutzen mit kaltem Wasser ausgespült werden. Angestoßen wird mit dem Boden.

Neben der verbreiteten Variante aus Glas, gibt es den Weißbierstutzen auch aus Holz und Stein. Letzterer hat in Verbindung mit einem Zinndeckel das Weißbier länger kühl und frisch zu halten.

Wir empfehlen die Weißbierstutzen der Firmen Schott und Spiegelau und Nachtmann aus dem Bayerischen Wald.

Besucht uns auch auf Facebook und Instagram!
Unseren bayerischen Biershop find ihr hier –> Klick

Weiter Beiträge aus der Kategorie “Specials” findet ihr hier –> Klick

Der Beitrag Biergläser erklärt: Der Weißbierstutzen erschien zuerst auf BavarianBeerDudes - Bierblog.

Biergläser erklärt: Der Willybecher

Martin Zeitlhöfler — Fri, 03 Jul 2020 19:34:00 +0000

Den Willybecher verwenden die Bavarianbeerdudes für helles Bier. Eine Anekdote besagt, dass Willy Steinmeier (Mitarbeiter der Ruhrglas GmbH in Essen) 1954 den einfach zu produzierenden Willybecher entworfen hat. Die Rationalisierungszwänge in der Nachkriegszeit, trugen dazu bei.

Er ist im oberen Drittel breiter als am Boden und am oberen Rand, somit doppelkonisch geformt.
Der Willybecher ist bis heute das meistgefertigte Bierglas und wird von den meisten Brauereien in Bayern verwendet. Angestoßen wird mit dem Boden.

Besucht uns auch auf:

https://www.facebook.com/bavarianbeerdudes
https://www.instagram.com/bavarianbeerdudes/

Der Beitrag Biergläser erklärt: Der Willybecher erschien zuerst auf BavarianBeerDudes - Bierblog.