Wenn es um die ideale Getränkebegleitung für das Abendessen in einem gehobenen Restaurant geht, ist es meistens eine Abfolge von ausgewählten und zu den Speisen passenden Weinen, die vom Personal…

Wer uns aufmerksam verfolgt, hat mitbekommen das wir des Öfteren die Schlossbrauerei Eichhofen in der Oberpfalz besuchen. Aus Gutem Grund! Neben dem exzellenten Bier und dem großartigen Speisenangebot mit regionalen…

Welche Zutat beim Bier die wichtigste ist, darüber lässt sich abendfüllend diskutieren und hängt im Endeffekt auch etwas von den Geschmäckern ab. Der Eine bevorzugt eher malzig geprägte Biere, andere…

Nürnberg, 7. April 2021. Der weltweit agierende Hopfendienstleister BarthHaas will künftig auch für den Endverbraucher als Absender bester Hopfenqualität sichtbar werden. Erstmals steht BarthHaas als Hopfenlieferant auf dem Bieretikett.Die Hopfenexperten…

Nächste Woche steht das Finale in der Wahl zur Bayerischen Bierkönigin 2021 an. Und die Chancen stehen nicht schlecht die Krone erstmals in der Geschichte in unsere schöne Oberpfalz zu…

Vor einigen Wochen meldete sich Geschäftsführer Benedikt Mehringer vom Edeka Mehringer Markt in Nittendorf (Oberpfalz) mit dieser Nachricht bei uns! Wir waren sofort Feuer und Flamme für sein Konzept und…

Immer wieder erreichen uns von Followern auf Instagram, Facebook oder auch aus unserem direkten Freundes- und Bekanntenkreis diverse Fragen zu Fachbegriffen aus dem Brauwesen. In den meisten Fällen können wir…

Bio Produkte befinden sich weiterhin auf dem Vormarsch. So ist es nicht verwunderlich das immer mehr Brauereien Bio Varianten ihrer Biere auf den Markt bringen. Geschmacklich unterscheiden sich einige davon…

Heute möchten wir euch einen fruchtig-frischen Frühjahrsbock vorstellen. Der Pfahlbock unserer zweiten Partnerbrauerei, der Gesellschaftsbrauerei Viechtach aus dem Bayerischen Wald! Der Pfahlbock ist ein Genießerbock für den Frühling. Er kommt…