Letzte Woche haben wir den Beitrag über die Deiblitzer Braubuam fertig gemacht. Deswegen reichte die Zeit nur für die Verkostung von drei Bieren. Die waren alle sehr gut! Am Verkostungs-Start hatten wir die Holledauer Weisse von der Schlossbrauerei Au-Hallertau, das Helle von der Schlossbrauerei Autenried und das Altbayerisch Dunkel von…
Es gibt diese Abende, an denen aus einem lockeren Gespräch plötzlich mehr entsteht. Ideen die einem vielleicht erst absurd vorkommen, entwickeln plötzlich Potential. Ein paar Biere aus bayerischen Brauereien, gute Stimmung, zwei Freunde – und irgendwann fällt der Satz: „Eigentlich könnten wir doch auch mal selbst brauen.“ Meist bleibt es…
Eine bunte Mischung an Biersorten floss vergangene Woche in unsere Gläser. Los ging's mit dem Märzen vom Bräu z'Loh aus Dorfen in Oberbayern, gefolgt vom Hellen Bock aus der Spital Brauerei in Regensburg. Zur Mitte der Woche gab's das Alkoholfreie Helle von der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan und zum Abschluss ein…
Zwei Alkoholfreie, ein Helles und eine mittlerweile aus der Craftbier Szene nicht mehr wegzudenkende, jedes Jahr auf's neue aufgelegte Bierserie, flossen diese Woche in unsere Gläser. Letzteres ist das Artbeer #8 von Maisel & Friends, ein Hazy IPA in Zusammenarbeit mit Künstler Robin Lobster. Weiter ging's mit dem Alkoholfreien Bio…
Auch diese Woche waren wieder drei Stark- bzw. Bockbiere in unserer Testreihe mit dabei. Zum Einen der Innovator vom Giesinger Bräu und zum Anderen der Doppelbock vom Winkler, den Abschluss machte das Fassgereifte Chuck's Barrel vom Apostelbräu. Ein Helles Bier gab's auch noch, im Glas hatten wir das Gutsbräu Oberhaunstadt…
Dreimal Bock, einmal Hell. So lautet unsere Bierbilanz aus der vergangenen Kalenderwoche. Verkostungsberichte könnt ihr heute auf unserem Blog zu folgenden Bieren lesen. Am Start waren der Bären Bock vom Bucher Bräu, das Helle vom Gutmann aus Titting, der Bock von der Dampfbierbrauerei Zwiesel und ebenfalls ein Bock vom Haderner…
Eine weitere, geschmacklich sehr erfreuliche Verkostungswoche liegt hinter uns. Wir haben uns diesmal in der Oberpfalz, in Niederbayern und in Oberbayern bewegt. Vom Dimpfl Bräu floß s'Kötztinger in unsere Gläser. Weiter ging's mit dem Schutter Export von Griesmüllers Altstadtbrauerei. Vom Arcobräu in Moos gab's ein Leichtes Weissbier, ehe die Woche…
Die vergangene Woche hat uns qualitativ wieder ganz schön überzeugt. Alle Biere waren totale Volltreffer. Im Test hatten wir das Donaugold Festbier vom Deggendorfer Brauhaus, das Fusion IPA von Maisel & Friends und Lervig, ein Red Ale vom Giesinger Bräu und den Wonnesud vom Hönicka Bräu. Wir wünschen euch einen…
In KW10 hat die Zeit aufgrund der Veröffentlichung unseres Brauereiberichtes über den Mayerbräu in Gleißenberg nur zur Verkostung von drei Bieren gereicht. Am Start waren das Leichte Helle vom Haderner Bräu in München, ein Weissbier vom Schönramer und das Rauchbier der Brauerei Spezial in Bamberg. Wir wünschen euch einen tollen…
Die meisten Brauerei in Bayern weisen eine Jahrhunderte alte Tradition auf, 200 Jahre ist fast noch ein "Jungspund", 400 - 500 Jahre bald schon das durchschnittliche Alter und manch eine Brauerei rückt sogar der unglaublichen Marke von 1000 Jahren näher. Brauereien die älter, viel älter als so einige Staaten und…
