Cola-Weizen

Das Cola-Weizen ist ein Biermixgetränk bestehend aus Weissbier und Cola. Beliebt ist dieses Getränk wegen der Süße des Colas vor allem bei einem jüngeren Publikum. In der Regel besteht die Mischung zu gleichen Teilen aus Bier und Cola. Je nach eigenem Gusto kann das Verhältnis auch abweichen. Wer Autofahren muss, kann auf die Variante mit alkoholfreien Weissbier zurückgreifen. Der geschmackliche Unterschied ist weniger spürbar als zwischen puren Weissbier und Alkoholfreien Weissbier. Nicht verhandelbar bei eingefleischten Cola-Weizen Fans ist allerdings die Art und Weise des Einschenkens. Da Cola schwerer ist, muss das Bier zuerst eingeschenkt werden. Nur dann vermischen sich beide Teile vollständig. Wird die Reihenfolge umgedreht, setzt sich das Cola unten im Glas ab. Das Bier dagegen liegt wie eine zweite Schicht oben auf. Mitte der 2000er sorgte das Cola-Weizen kurzzeitig für mediale Aufmerksamkeit. In einigen Bayerischen Wirtshäusern war der Begriff „Neger“ als Synonym für Cola-Weizen in den Getränkekarten zu lesen. Laut Süddeutscher Zeitung forderte der damalige Wirtschaftsminister Martin Zeil die DEHOGA Bayern e.V. dazu auf, das Wort „Neger“ von den Getränkekarten zu tilgen.