Mrs. Hops vom Brauhaus Floss

Das naturtrübe Mrs. Imperial Pale Pilsner vom Brauhaus Floss kommt mit einem bernsteinfarbenen, blickdichten Gewand. Eine cremige und mächtige Schaumkrone ziert das Bier. Das Bukett ausgesprochen hopfig, fruchtig und leicht süßlich. Aromen von Orange und Mango steigen in die Nase. Im Antrunk nehmen sich die Früchte etwas zurück und die grasig-getreidigen Noten treten im Mittelteil eindeutig in den Vordergrund.

Eine intensive Hopfenbittere breitet sich aus. Hintergründig teilt sich eine sanfte Säure mit. Die Rezenz ist feinperlig spritzigund passt zum schlanken Bierkörper. Erst im Abgang machen sich die 7,2Volumenprozent Alkohol bemerkbar. Am Ende verbleibt noch lange nach dem letzten Ansetzen des Glases ein angenehmes Hopfenaroma.

So ein Pils würden wir uns gerne öfter reinziehen 🙂

Biersorte: Imperial Pale Pilsener
Alkoholgehalt: 7,2% vol.
Brauerei: Brauhaus Floss

Freie Liebe vom Nittenauer Brauhaus

Gleich vorab, mit der „Freie Liebe“, ein alkoholfreies Lager Bier, hat Sebastian Jakob mit seinem Team wiederum ein absolut feines, fruchtig, frisches alkoholfreies Bier kreiert, dass sich durchaus zu überzeugen versteht. Respekt nach Nittenau Sebastian…

Die Freie Liebe vom Nittenauer Brauhaus liegt altgold – honigfarben und naturtrüb im Teku – Pokal. Bedeckt wird es von einer feinporigen, stabilen, schneeweißen Blume. Diese bleibt wunderschön am Glasrand hängen! Im Geruch stark malzig mit süßlichen aber auch fruchtigen Noten. Im Antrunk verschwindet das malzige Aroma fast ganz, dafür breiten sich von Anfang an die beiden Hopfensorten (Sultana und Lotus) mit ihren fruchtig, frischen Aromen gekonnt im Mundraum aus. Der Abgang ist schön herb, mit leichter Hopfenbittere.

Ganz zum Schluss, kommt dann nochmal eine leichte malzige Süße zum Vorschein. Die Rezenz ist dabei sehr angenehm, sehr süffig. Die beiden genannten Hopfensorten, sind laut Brauhaus Nittenau brandneue Sorten der Firma Hopsteiner!

Biersorte: Alkoholfreies Lager
Alkoholgehalt: <0,5% Vol.
Brauerei: Nittenauer Brauhaus

Summercrew Session IPA

Im Teku-Pokal haben wir das Summercrew Session IPA von Maisel & Friends (ein Bier der Auszubildenden im letzten Lehrjahr), das in einer honiggoldenen Farbe leuchtet. Bedeckt wird das leicht trübe Session IPA von einer feinporigen, festen Blume.

In die Nase weht uns eine leichte, frische, sommerliche Briese!Im Antrunk vernehmen wir sofort den leichten, schlanken Körper der Noten von Grapefruit und Zitrus mit sich bringt. Durch die feine Perlage, ist dieses IPA absolut erfrischend und sehr gut süffig. Abgerundet wird es durch feine Aromen von Minze.

Im Abgang ist es leicht herb und mit seinen „geringen“ 4,3 % Alkohol perfekt für den heißen Sommer. Eine respektable Arbeit der Azubis von Maisel & Friends…

Biersorte: Session IPA
Alkoholgehalt: 4,3% vol.
Brauerei: Maisel & Friends

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