• 

• 

• 

• 

Bergfeldbräu Hell

Das in der Privatbrauerei Gut Forsting gebraute Bergfeldbräu Hell hat ein glanzgoldenes und klares Erscheinungsbild im Glas. Die Schaumkrone anfänglich recht voluminös, fällte leider etwas zu schnell ab.

Der Geruch ist ausgewogen malzwürzig und hopfenbetont, mit leichter Tendenz zum Malz. Der Antrunk zeigt sich mit einem milden, malzdominierten Körper mit leichter Süße und zu Beginn dezenten Hopfennoten, die sich im Abgang nochmal ein ganze Stück prägnanter zu Wort melden. Über das ganze Bier gesehen stellen sich Hopfen und Malz sehr ausbalanciert dar.

Eine zarte Rezenz fügt sich harmonisch in das Gesamtbild ein und sorgt für eine hohe Drinkability. Ein gutes bayerisches und vor allem kastenwürdiges Helles für jeden Tag! Gruß & Danke nach Poing für das feine Schlückchen

Biersorte: Helles
Alkoholgehalt: 5,2% Vol.
Brauerei: Bergfeldbräu, Poing

Edelbier vom Riedenburger Brauhaus

Goldgelbschimmernd und leicht trüb (unfiltriert, wir lieben es), liegt das Einkorn-Edelbier vom Riedenburger Brauhaus im Teku-Pokal. Bedeckt wird es von einer feinporigen, leicht sämigen und schneeweißen Blume. Im Geruch feine Malzaromen und eine gute Portion Frische mit feiner Vanillenote.

Im Antrunk bleibt es herrlich sommerlich frisch, untermalt von einer leichten Säure und schönen vanillemalzigen Elementen.Im Abgang kommt der Hopfen mit einer dezenten Bittere sehr schön zur Geltung, ohne sich zu sehr in den Vordergrund zu spielen.

Die Rezenz ist dabei äußerst süffig!Ein sehr spannendes, sommerlich-frisches und extrem süffiges Spezial-Bier aus Riedenburg, mit einer absoluten Empfehlung der BavarianBeerDudes!

Biersorte: obergäriges Ur-Getreide Bier
Alkoholgehalt: 5,0% vol.
Brauerei: Riedenburger Brauhaus

Hadmar Biobier von der Brauwerkstatt Weitra

Wenn mir Bayern in Österreich Urlaub macha, samma zwar vo dohoam weg, oba as Gfui is immer no wia dohoam. Und des is a guat so!

Grund genug das wir BavarianBeerDudes und endlich auch an die Österreichische Bierweltherantasten. Und beginnen tun wir gleich in der ältesten Brauerei Österreichs, der Weitra Bräu – Bierwerkstatt aus dem gleichnamigen Ort! Das Hadmar Bio Bier aus der Bierwerkstatt Weitra kommt kupferfarben und glanzfein mit einer cremigen und standhaften Schaumkrone in’s Glas.

Der Geruch kommt prägnanten Malznoten, leicht süßliche und röstmalzige Noten riechen wir ebenfalls heraus.Im Antrunk nehmen wir einen Malzkräftigen und würzigen Körper wahr. Die süßlichen, schon fast karamelligen Aromen harmonieren sehr gut mit einer feinen Hopfenbittere. Die Rezenz ist eher mild, dass Bier dadurch süffig.

Beim Abgang verbleibt noch länger eine gewisse Bittere gepaart mit grasigen bzw. kräuterhaften Noten. Tolles Bier aus Österreich das denen unserer kleinen und mittelständischen Brauereien aus Bayern in nichts nachsteht! Kompliment an unsere Nachbarn aus Österreich!

Biersorte: Biobier
Alkoholgehalt: 5,2% vol.
Brauerei: Bierwerkstatt Weitra, Österreich

Bürgerfestbier von der Privatbrauerei Plank

Glänzend altgold, mit einer prächtigen, feinporigen und leicht cremigen Blume liegt das Bürgerfestbier der Brauerei Plank aus Laaber im Willybecher. In die Nase steigen uns malzige Noten. Im Antrunk vollmundig, zugleich weich und rund am Gaumen, hinzu gesellt sich eine leichte Säure, wobei die Malzaromen deutlich die Oberhand behalten.

Im Abgang löst der Hopfen die malzigen Töne ab und klingt sehr feinherb aus. Die Rezenz ist dabei ausgeglichen, bis leicht spritzig uns somit absolut süffig. Perfekt für ein „Festbier“!Respekt und Applaus nach Laaber zum Plank Michi jun. für dieses sehr gut gelungene Bürgerfestbier.

PS: Streng Dich auch nächstes Jahr wieder an und vielleicht dann wieder für ein „richtiges“ Bürgerfest…

Biersorte: Festbier
Alkoholgehalt: 5,6% vol.
Brauerei: Privatbrauerei Plank

Besucht uns auch auf Facebook und Instagram!
Und hier geht’s zu den anderen Biertests: Klick!