Wir versetzen uns zurück in’s 18. Jahrhundert. Auf der Festung Rothenberg in Schnaittach lauern die Kanoniere, den Blick stets in’s Weite gerichtet und den Feind erwartend. Es ist ein klirrend kalter Tag, ein eisiger Wind dringt durch die Maueröffnung aus dem die Rohre der Kanonen ragen. Ausharrend unter dem ständigem…
Das Jahr neigt sich langsam dem Ende zu, die Tage bis zu Silvester werden weniger. Was nicht weniger wird ist unser Durst auf gute Biere. Und der wurde in der vergangenen Woche exzellent gestillt! Vom Lang-Bräu aus Freyung-Grafenau gab's das Helle Vollbier. Josef Langwieser's Edelbierschmiede beglückte uns mit seinem auch…
Momentan sind wir wieder gut unterwegs und haben wöchentliche Brauereibesuche auf dem Programm. Deswegen haben wir es auch in der vergangenen Woche nur zu drei Verkostungen geschafft. Die waren jedoch durchgehend hochkarätig! Aus der Fränkischen Schweiz von der Brauerei Gradl in Pegnitz gabs das Dunkle Leupser Bier. Aus der Oberpfalz…
in der vergangenen Kalenderwoche hatten wir aufgrund eines Brauereitermins nur drei Biere in der Verkostung. Die Bandbreite ging von solide bis wahnsinnig Süffig. Mit dabei waren der Schinner Urstoff aus der Brauerei Kaiser in Neuhaus an der Pegnitz. Aus Schlammersdorf gab's für uns den Doldensud aus der Brauerei Püttner. Und…
Wenn wir in der heutigen Zeit durch den Supermarkt schlendern, spielt es kaum keine Rolle welche Verpackung wir in die Hand nehmen. Ohne eine ellenlange Zutatenliste mit zugesetzten Substanzen, die in dem, was wir unserem Körper zuführen, eigentlich nichts zu suchen haben, kommt heute so gut wie kein Lebensmittel mehr…
in der vergangenen Woche hatten wir drei Biere aus Franken und ein aus der Oberpfalz in der Verkostung. Von der Privatbrauerei Kesselring gab's das Steinie Original, für uns leider eher eine Enttäuschung. Viel besser machten es da die Schlossbrauerei Eichhofen mit ihrem kaltgehopften Märzen namens "Hopfengarten", die Tucher Biere GmbH…
Drei Grundverschiedene Biere haben wir in der Verkostungswoche 46 in's Rennen geschickt. Ein durch und durch süffiges und würziges Bier, war das Waidler Helles von der Brauerei Aldersbacher. Mit einem wahnsinnig aromatischen Winterfestbier hat es uns die Braumanufaktur Hertl angetan! Und zum Abschluss glänzte das Brauhaus Nittenau mit seinem besonders…
eine wettertechnisch gesehen recht ungemütliche und graue Novemberwoche haben wir uns mit drei tollen Bieren aufgehübscht! Ein kerniges Helles gab's mit dem Jandelsbrunner Hell von der Privatbrauerei Josef Lang aus dem Bayerischen Wald. Unserw Freunde von Maisel & Friends aus Bayreuth haben und das Artbeer #5, ein fruchtiges Hazy IPA…
Wohin man aktuell in den Medien blickt, sind es vor allem Krisen, die das Geschehen bestimmen. Viele furchtbare Dinge passieren auf dieser Welt. Es ist wichtig und richtig, sich mit diesen Themen zu beschäftigen. Häufig verliert der Mensch so jedoch den Fokus und nimmt nicht mehr wahr, dass es dennoch…
Erneut hatten wir in der ersten November Woche insgesamt vier Biere in der Verkostung. Wie sie uns geschmeckt haben lest ihr in diesem Artikel! Mit dabei waren das Festbier von Lang Bräu aus Freyung-Grafenau, die Ayinger Urweisse aus München, dass Helle Vollbier von Brauliebe Hirz in Hauzenberg sowie das Export…
