Jeden Samstag setzt sich halb Deutschland in Bewegung und strömt in die Stadien der Vereine aus der 1. und 2. Fußball Bundesliga. Die meisten Clubs haben eine lange Geschichte vorzuweisen, die mal mehr, mal weniger von Erfolg gekrönt war. Unabhängig von Titeln haben sie es jedoch geschafft eine treue Fanbase aufzubauen, eine Community, die stets ihrem Verein die Treue hält. Mit Stolz steift man sich das Trikot über und pilgert in die Fußballtempel der Nation. Ob Freunde oder Fremde, in der Kurve ist man vereint. Schielt man auf Unternehmen außerhalb des Sports, gibt es nur wenige die eine ähnliche Anhängerschaft vorweisen können, sicherlich ist da Apple zu nennen, vielleicht auch die ein oder andere Automarke. Von echter Zuneigung sind wir da aber weit weg, oft lockt nur der Besitz eines augenscheinlichen Statussymbols. Wer wissen will wie wahre Hingabe und Leidenschaft der Menschen zu einem Unternehmen aussieht, der fährt nach Schönbrunn in Oberfranken und taucht in die Welt vom Lang Bräu ein! Lasst euch begeistern von Tradition, süffigen Bieren, verrückten Geschichten und Anekdoten, erlebt das Treiben im Getränkemarkt, Bräustüberl, Biergarten und stellt selbst fest was „Echte Liebe“ wirklich heißt.

Der Weg des Lang Bräu zur Kult Brauerei

Die Faszination der Menschen für ihre Brauerei in einem geschriebenen Artikel zu vermitteln ist nicht einfach. Diese Luft muss man selbst atmen! Dennoch möchten wir uns einiger Wörter von Braumeister Richard Hopf bedienen um das Ganze einleitend besser zu verdeutlichen: „Wenn die Leute hier in den Getränkemarkt kommen, wird das richtig zelebrierte. Die ziehen sich extra für den Einkauf ihre Lang Bräu Klamotten an. Manche reisen Freitag an, nehmen sich eine Pension, verbringen den Abend im Bräustüberl. Am nächsten Tag kaufen Sie dann Bier und Merch im Getränkemarkt und fahren wieder nachhause. Das hat schon eine Art Eventcharakter“. Doch wie hat der Lang Bräu es geschafft, sich einen solchen Kultstatus im Fichtelgebirge und weit darüber hinaus zu erarbeiten? Um das zu veranschaulichen, müssen wir zurück zu den Anfängen gehen.  

Ursprünglich gab es in Schönbrunn drei Wirtsfamilien. Die haben 1831 die Erlaubnis der Markgräflichen Regierung Bayreuth bekommen, ein Kommunbrauhaus zu errichten und dort Bier zu brauen. Vergoren wurde es dann in den heimischen Felsenkellern und in den Gaststätten ausgeschenkt. Im Laufe der Zeit stellten zwei der drei Wirtsfamilien den Betrieb ein, übrig blieb nur die Familie Schmidt. Gustav Lang heiratete dort ein und verlieh der Brauerei seinen Namen, der Lang Bräu war geboren! Sein Sohn Rudolf übernahm das Unternehmen, ist dann aber 1937 leider sehr jung und viel zu früh verstorben. Seine Frau Frieda setzte den Fokus auf die Landwirtschaft, die Brauerei existierte zwar noch weiter, die Gastronomie wurde jedoch geschlossen. 1948 heiratete Ernst Hopf Irma Lang, eine der Tochter von Rudolf Lang. Ernst hatte eigentlich Elektrotechnik studiert, war jedoch vom Brauertum fasziniert und fuchste sich in die Thematik ein. Er verpachtete die Landwirtschaft, konzentrierte sich voll auf den Lang Bräu und baute das heutige Betriebsgebäude. Diese Zeit war der Grundstein des heutigen Erfolgs.

Das Wirken des Jürgen Hopf und ein Bier für die Erotik

Infrastruktur und gutes Bier waren also vorhanden, was noch fehlte war das Marketing! Und hier kam Jürgen Hopf in’s Spiel, Sohn von Ernst Hopf und Vater von Richard und Rudolf, die heute die Geschicke der Brauerei leiten. Jürgen war ein Bayerischer Braumeister wie er im Buche steht. „Er hat immer Lederhosen und einen Hut getragen, auch bei der Arbeit. Sein gesamter Kleiderschrank bestand nur aus ein paar Lederhosen und Hüten“, erzählen uns Richard und Rudolf. Jürgen war ein Macher, durch seine verrückten Ideen, die er grundsätzlich auch immer umsetzte, schaffte er es den Lang-Bräu überregional bekannt zu machen.

Als einschneidendste Idee dürfte hier das Erotik-Bier zu nennen sein. Geboren wurde der Gedanke im Rahmen eines Stammtisches bei dem auch Jürgen Mitglied war. Beim Brauen des Bieres stand er Oberkörperfrei, nur mit Schürze und Gummistiefel am Sudkessel. Auf dem Etikett eine nackte Schönheit. Schnell machte die Nachricht vom Erotik Bier die Runde, Playboy und Penthouse druckten Artikel darüber ab, Fernsehsender und Erotiksendungen wurden darauf aufmerksam, es entstand ein Presseboom der Lang Bräu sogar international bekannt machte. Das Bier sexy macht, wussten wir ja schon immer, durch Jürgen und Lang Bräu wurde es dann auch endlich amtlich!

Auch der Papst bekommt sein Bier

Ein weiteres Bier, das auf der internationalen Bühne Anklang fand, war das „Papst-Bier“ das zu Ehren von Papst Benedikt XVI gebraut wurde und quasi den Gegenpol zum Erotik Bier darstellte. Auf der Flasche stand „Meine Tochter, mein Sohn! Wenn du dir am Abend in braver Gesinnung dieses Bier der besonderen Güte einschenkst und genießt, wirst du Dir die Sünden vom Tage vergeben“. Das Bier wurde sogar in Rom ausgeschenkt und sorgte erneut für ein Medienecho. Als Ratzinger zurücktrat, wurde beim Lang Bräu in Schönbrunn der letzte Sud des Papst-Bieres eingebraut. Feierlich und stilecht mit Posaunenchor und dem Segen eines Monsignores der Ratzinger sogar persönlich kannte.

Das alles sind nur kleine Ausschnitte aus dem Wirken Jürgen Hopfs als Braumeister, Marketinggenie und Geschäftsführer vom Lang Bräu. Aus dem operativen Geschäft hat er sich in den letzten Jahren zurückgezogen, seine Söhne Richard und Rudolf übernahmen immer mehr die Verantwortung und führen das Unternehmen erfolgreich weiter. Ihre Philosophie spiegelt sich im Slogan „Handgebraut, mit Tradition gereift und für jeden Spaß zu haben“ wider. Lange Reifezeiten der Biere, klassische Bayerische Herstellungsweise und regionale Zutaten in Verbindung mit viel KnowHow bescheren dem Konsumenten Biere von höchster Güte. Allein das stellt aber noch lange kein Geheimrezept dar, um die Menschen an die Brauerei zu binden. Dazu muss man etwas erschaffen, was gemeinhin als „Kult“ bezeichnet wird, eine emotionale Verbindung der Menschen zur Brauerei, abseits des eigentlichen Produktes.

Legendäre Partys und Veranstaltungen vom Lang Bräu sorgen für Kundenbindung

In Schönbrunn hat man verstanden, wie das funktioniert und setzt es auf perfekte Weise um. Und man tut das vor allem aus Überzeugung und Leidenschaft. Hier wird kein künstlicher Kult aufgebaut, um den Profit zu optimieren und die „schnelle Mark“ zu verdienen. Man tut es vor allem für die Menschen und für’s Bier! Der Kultstatus entwickelt sich dann von ganz allein!

Besonders Partys und Veranstaltungen treiben die Bierfans in Scharen zum Lang Bräu. Den Fokus setzt man vor allem auf Junge Leute. Feste werden so organisiert wie man sie als Gast selbst gerne erleben möchte. Ob Faschingszug oder Brauereifest, beim Lang Bräu geht die Post ab, die Leute sind heiß darauf auf die Veranstaltungen zu gehen! Da wird dann schonmal ein Pool aus Strohballen gebaut oder der größte Autokran Deutschlands gemietet, um einen LKW mit Lang Bräu Logo gen Himmel zu heben. Die Feste haben viel zu bieten und die Leute reden darüber. Beim Lang-Bräu ist’s einfach cool! Die Identifikationen mit „Ihrer“ Brauerei tragen Menschen in der Region wie eingangs erwähnt auch gerne stolz zur Schau! Ob T-Shirts, Pullover oder Sonnenbrille, das Merch Sortiment bietet, was das Herz begehrt. Die Menschen setzen damit ein Statement, die Brauerei gehört zu ihrem Lifestyle einfach dazu!

Der Lang Bräu Fan Läuft in schicken Sneakers

Absolutes Highlight sind die Handgemachten Lang Bräu Sneaker! Die Adolf Werner Schuhmanufaktur aus Schwarzenbach an der Saale hat sich eigentlich auf Schuhe für spezielle Anwendungszwecke spezialisiert, etwa für Reinräume oder Sportschützen. Da der Chef ein großer Lang Bräu Fan ist, hat er sich gedacht „Diese Brauerei braucht Schuhe“! Dabei raus kamen schicke Leder-Sneaker in den Farben der Brauerei und dem „Läuft“ Schriftzug.

Erwerben könnt ihr die Schuhe und auch die anderen Artikel entweder vor Ort oder im „Läuft-Shop“ unter https://laeuftshop.de/.

Der „Läuft!“ Slogan stellt übrigens ein Phänomen für sich selbst dar! Im Zuge der Markenweiterentwicklung im Jahr 2014 standen mehrere Slogans zu Auswahl. Nach intensiver Diskussion entschied man sich in Zukunft den „Läuft!“ Spruch zu verwenden. Die Entscheidung war goldrichtig, heute steht „Läuft!“ als Synonym für „Lang Bräu“. So wie „Tempo“ für Taschentücher oder „Tesa“ für Klebestreifen. Selbst auf den Klamotten steht teilweise nur der „Läuft!“ Spruch in seiner typischen Kalligrafie. Die Nennung des Brauereinamens ist gar nicht nötig, sieht und hört man „Läuft!“, ist klar, hier geht’s um Bier, um den Lang Bräu aus Schönbrunn im Fichtelgebirge!

Mensch, Merch und geiles Bier – Läuft beim Lang Bräu !

Der Merch Verkauf hat sich mit den Jahren zu einem signifikanten wirtschaftlichen Faktor entwickelt. Trotzdem ist und bleibt das Kerngeschäft die Herstellung und der Verkauf von süffigen Bieren allerhöchster Qualität. Und hier ist der Lang Bräu hervorragend aufgestellt. Insgesamt 12 festangestellte Mitarbeiter und 10 Aushilfen arbeiten daran jeden Tag mit viel Herz und Leidenschaft. Das Bier ist in der Region extrem beliebt, dass Hauptabsatzgebiet erstreckt sich auf einen Umkreis von ca. 50km um die Brauerei. Natürlich könnt ihr das Bier in den hiesigen Supermärkten erwerben, wir empfehle euch jedoch ganz klar einen Besuch im superurigen Getränkemarkt direkt auf dem Brauereigelände. Dort habt ihr auch die Chance auf einen Plausch mit Rudolf und Richard. Die beiden sind gerne persönlich im Getränkemarkt anwesend. „Der Markt ist extrem wichtig für das Kundenfeedback. Wir erfahren direkt von den Leuten was sie wollen, welches Bier sie geil finden und was sie sich für die Zukunft wünschen. Die Kunst ist das aufzugreifen und in letzter Konsequenz umzusetzen.“

Wenn ihr dann euren Kofferraum vollgemacht habt, fahrt ihr aber noch nicht nachhause, sondern geht die paar Meter über die Straße und genießt das Treiben im Bräustüberl und Biergarten. Mit typischer fränkischer Küche und natürlich den Bieren vom Lang Bräu, könnt ihr die Seele baumeln lassen und mit den Einheimischen in Kontakt kommen. Das Bräustüberl ist kulturelles und gesellschaftliches Zentrum des Orts, hier kommen die Leute zusammen, feiern, ratschen, diskutieren oder lassen Fünf einfach mal gerade sein!

Den Lang Bräu müsst ihr erleben und die Biere müsst ihr trinken

Für uns BavarianBeerDudes war es ein ganz besonderer Samstagvormittag in Schönbrunn! Grundsätzlich sagen wir bei unseren Erstbesuchen vor Ort immer „Erzählt uns, was ihr Besonders macht, was euch von den anderen Brauereien abhebt“. Beim Lang Bräu betrifft das jedoch keine einzelnen Komponenten, die Brauerei im Gesamten ist etwas Besonderes! Ein ganz eigener, unvergleichbarer Bierkosmos in dem es an jeder Ecke etwas zu sehen und bestaunen gibt. Geschichten und Anekdoten, die so nur in einem Umfeld entstehen können, wie es in Schönbrunn vorzufinden ist. Nach unserem Besuch können auch wir die Faszination der Menschen für ihr Brauerei nachempfinden. Der Anfangs erwähnte Vergleich mit einem Fußballklub und seinen Fans trifft durchaus zu! Bist du einmal infiziert, kommt du nicht mehr weg davon. So tragen nun auch wir das Lang Bräu Virus ein Stück weit in uns, denken bei jeder Halbe der Brauerei mit einem breiten Grinsen zurück an unseren Besuch und können aus tiefer Überzeugung jedem Bierfan sagen: „Den Lang Bräu müsst ihr erleben und die Biere müsst ihr trinken!“

Lieber Richard, lieber Rudolf, danke für euere Zeit und hoffentlich bis Bald!

Euere BavarianBeerDudes aus Regenstauf in der Oberpfalz 

Hier geht’s zum Lang Bräu in Schönbrunn
Hier geht’s zum Läuft! Shop!
Und hier geht’s zu unseren anderen Brauereiberichten
Beim nächsten Brauereibericht sind wir zu Gast im Brauhaus am Schloss Regensburg
Besucht uns auch auf Facebook und Instagram!