Coronator von Arcobräu

Corona ist gottseidank längst vorbei, keine wollte es, keiner brauchte es. Ähnlich wie beim gleichnamigen mexikanischen Lager. Was wir aber sehr wohl wollen ist der Coronator! Der Doppelbock aus dem Hause Arcobräu!

Kastanienbraun und mit rötlichen Reflexen versehen, fließt das Starkbier in unser Glas, obenauf bildet sich eine feinporige beige Schaumkrone. Ein schokoladiger, süßlicher Duft zieht in unsere Nasen, es riecht teigig, nach einem Hauch Lebkuchen. Komplettiert wird dieser wohlige Geruch durch sanfte Röstmalzaromen. Super! Der Antrunk startet Malzsüß, wir haben deutliche Schokoladen-, Karamell- und Kirscharomen, dazu feine röstmalzige Kaffeenoten und eine sanft brotige Komponente. Der Mittelteil erzeugt eine zu Beginn sehr sachte Hopfenherbe die Richtung Abgang durchaus noch Fahrt aufnimmt, aber stets sekundär bleibt. Der Körper wirkt weich, die Rezenz mild, der Abgang läuft leicht ölig und bringt eine zarte Alkoholigkeit mit, man darf ruhig merken das man ein Starkbier vor sich hat! Der Bock hallt extrem lange mit Malzsüße Noten und einer Herbe nach, die Durst auf den nächsten Coronator erzeugt.

Fazit: Arcobräu aus Moos legt uns hier ohne Zweifel ein richtiges Brett in’s Glas. Der Coronator ist äußerst aromatisch, kantig und charakterstark. Ein sehr guter Bock den wir ohne Einschränkungen jedem Bierfan empfehlen könne. Kompliment nach Moos!

Martin, BavarianBeerDudes

Frauendorfer Hell

Heute sind wir im oberfränkischen Landkreis Lichtenfels, bei der Brauerei Hetzel in Bad Staffelstein/Frauendorf. Hier fließt das Frauendorfer Hell in unsere Willybecher! Im Glas präsentiert sich uns das Helle leuchtend glanzfein und goldgelb. Gekrönt wird es von einer prächtigen, feinporigen und schneeweißen Schaumkrone. In der Nase vernehmen wir deutliche Getreide- und Malznoten, diese werden von einer angenehmen würzigen Hopfennote begleitet. Der Antrunk ist vollmundig, kernig und mit einer lebendigen, spritzigen Rezenz ausgestattet.

Am Gaumen macht sich eine gute Portion Würze breit, wobei eine dezente Malzsüße versucht ins Gleichgewicht zu kommen. Dies gelingt nur ansatzweiße. Hier spielt das Frauendorfer Hell seine besondere Charaktereigenschaft aus. Die würzigen Hopfennoten verleihen dem Bier mehr Profil als vielen sehr milden „Industrie“-Hellen! Im Abgang bleibt eine moderate Hopfenbittere zurück und klingt dann angenehm trocken und leicht feinherb aus.

Fazit: Das Frauendorfer Hell ist ein würziges, spritziges und ausgesprochen süffiges fränkisches Helles. Es setzt etwas stärker auf Hopfenwürze und Bittere als viele klassische, sehr milde Helle und bekommt dadurch einen eigenständigen unverwechselbaren Charakter! Genau so muss das sein, EIGENSTÄNDIGER CHARAKTER, wie wir das LIEBEN!

Christian, BavarianBeerDudes

Biersorte	Helles
Alkoholgehalt	4,4 % vol.
Verhältnis Malz <-> Hopfen (Skala 1-10)	Malz (4) / Hopfen (6)
Brauerei	Hetzel, Frauendorf

Heimat Liebe Hell Alkoholfrei

Seit 2024 firmiert die Brauerei Röhrl aus Straubing als Heimatbrauerei GmbH. In der Bierpalette befindet sich auch ein Alkoholfreies Helles. Leider steht auf der Flasche lediglich „Hergestellt für Heimatbrauerei GmbH“, der Konsument bleibt so über die Herkunft des Lebensmittel das er zu sich nimmt leide,r wie auch bei vielen anderen Unternehmen, im Ungewissen.

In’s Glas kommt es hellgolden mit einer anschaulichen Schaumblume die schön am Glasinnenrand haften bleibt. Es duftet mild malzig, leicht getreidig, dezent süßlich mit einer zurückhaltenden Hopfennote. Der Antrunk schiebt die Intensität der Aromen im Vergleich zum Geruch etwas nach oben. Wir gehen getreidig rein, Richtung Mittelteil entsteht eine leichte Herbe und ein wenig Würze. Vermutlich könnte man die Aromen noch viel besser wahrnehmen wenn da nicht eine alles übertrumpfende Säure in den Vordergrund kommen würde. Anfangs verleiht das dem Bier noch eine frische Note, wird dann aber einfach zu aufdringlich. Die Rezenz ist mild gehalten, nach dem Abgang verbleiben eine sanfte Hopfenwürze und die Säure.

Fazit: Das Bier wird den Weg in unsere Gläser leider nicht erneut finden. Die Säure ist unseren Meinung nach einfach viel zu präsent. Wer das mag und ein mildes Alkoholfreies sucht, kann hier zugreifen.

Martin, BavarianBeerDudes