Ende Mai durften wir live dabei sein! Ein Highlight für jeden Bierliebhaber wie uns! In den heiligen Hallen vom Goss-Bräu in Deuerling ließ uns Josef Goss jr. an der Kunst des Bier Brauens teilhaben! Bereits um 05:30 Uhr klingelten uns die Wecker an diesem Samstagmorgen aus unseren Betten. Pünktlich um…
In der KW 27 hatten wir insgesamt vier Biere in der Verkostung. Eine geschmackliche Offenbarung war dabei das Pils vom Lindner-Bräu im Bayerischen Wald. Dazu gab es das Weizenbier von der Brauerei Berghammer aus Bad Abbach, das Kloster Hell aus der Klosterbrauerei Furth und das BockERL von ERL-Bräu aus Geiselhöring!…
Die erste Hälfte des Jahres ist rum und langsam steigt bereits wieder die Vorfreude auf Märzen, Winterbiere und Co. Noch haben wir aber Sommer und den haben wir uns in der letzten Woche mit insgesamt vier Bieren versüßt. Die Bügelweisse von Erl-Bräu, die "Feieramd-Hoibe" von Sappl Bräu, die Wochinger Hefe-Weisse…
Wir befinden uns in KW25 und die Hälfte des Jahres ist fast geschafft. Bisher haben wir viele herausragende Biere probiert! Auch die vergangene Woche steht dem in nichts nach! Vom Brauhaus Floss verkosteten wir die Flosser Weisse und aus Bad Kötzting vom Lindner Bräu hatten wir das Kaitenberger Export! Ein…
„Yes, sauguat, da wollt ma unbedingt hin“, war die erste Reaktion als sich Johannes Rauchenecker von der Hohenthanner Schlossbrauerei bei uns gemeldet hat. Immer mal wieder konnten wir das Bier bei verschiedenen Events und Anlässen genießen. Und jedes Mal dachten wir uns „Wow, die Biere sind verdammt süffig, eines Tages…
in KW24 haben wir uns mal etwas in Freising umgesehen. Verkostet haben wir das Moy Bier und die Huber Weisse, beide gebraut vom Gräflichen Hofbrauhaus in Freising. Einen Abstecher in die Oberpfalz haben wir auch noch gemacht und uns das Rhaner 1283 Hell gegönnt. Eine Woche mit drei hervorragenden Bieren!…
Wenn es um die ideale Getränkebegleitung für das Abendessen in einem gehobenen Restaurant geht, ist es meistens eine Abfolge von ausgewählten und zu den Speisen passenden Weinen, die vom Personal kredenzt wird. Eine Bierbegleitung findet man kaum. Dabei steht die Vielfalt an Bieren und Braustilen denen des Rebensaftes in nichts…
In KW23 verkosteten wir das Erlbräu Festbier, ein wirklich tolles aus Geiselhöring. Dazu gab es den Rauchdoppelbock "Fumator" aus dem Brauhaus Floss und das "Kleine Helle" von der Privatbrauerei Stöttner. Viel Spass beim lesen! Anno 1871 FestbierFumator RauchdoppelbockKleines HellesBiere aus KW23 / 2021 Fumator aus dem Brauhaus Floss Hier kommt…
Wer uns aufmerksam verfolgt, hat mitbekommen das wir des Öfteren die Schlossbrauerei Eichhofen in der Oberpfalz besuchen. Aus Gutem Grund! Neben dem exzellenten Bier und dem großartigen Speisenangebot mit regionalen Zutaten, haben es uns vor allem das aristokratische Ambiente und die netten Menschen, die in der Schlossbrauerei Eichhofen arbeiten, angetan.…
Vor einigen Monaten stießen wir durch einen Freund auf den „Brauschmied Holzhausen". Das mitgebrachte Bier überzeugte uns vollends und ein Besuch in der Brauerei war für uns unumgänglich. Seit unserer ersten Reise nach Holzhausen ist nun über ein halbes Jahr vergangen, Zeit erneut den Weg in das gemütliche Örtchen in…
