Eine bunt gemixte Verkostungswoche liegt hinter uns. Vier verschieden Bierstile durften wir testen. Geschmacklich war viel Licht, aber auch ein wenig Schatten dabei. In unsere Gläser haben es die folgenden Biere geschafft: Das Festbier von Sappl Bräu, ein Amber Ale von Camba Bavaria, ein Dunkles von der Schlossbrauerei Stein und…
In der vergangenen heißen Sommerwoche haben wir drei Biere verkostet. Den Weg in unser Glas fanden das Unertl Bio-Helle namens Urertl, dass Alkoholfreie Ur-Dinkel vom Riedenburger Brauhaus und das Helle von der Klosterbrauerei Andechs! Wir wünschen euch eine tolle Woche und viel Spaß bei eueren eigenen Bierverkostungen! Wie's uns geschmeckt…
In der Geschichte und Tradition der Klosterbrauerei Weltenburg sind 3,5 Jahre nicht viel mehr als ein Wimpernschlag. Seit dem Jahr 1050 wird in der beeindruckenden Naturumgebung des Donaudurchbruchs Bier in den klösterlichen Gemäuern gebraut. Für uns als Bierblog sind 3,5 Jahre jedoch eine sehr lange Zeit, im Dezember 2022 waren…
In der vergangenen Woche hatten wir mal wieder vier absolute Volltreffer im Glas. Alle Biere waren sehr aromatisch und handwerklich gut gemacht. Von uns gibt's für alle Biere eine uneingeschränkte Empfehlung! Mit dabei waren das Hirschauer Hell von der Schlossbrauerei Hirschau und das Sour Power von Maisel & Friends. Außerdem…
Erneut haben es in der vergangenen Woche vier Biere in die Verkostung geschafft. Bei den heißen Sommertagen eine angenehme Abkühlung :-). Dabei waren diesmal das Drachselsrieder Hell , der Weiherer Weizenbock von der Brauerei Kundmüller, dass Mühlenmärzen von der Braumanufaktur Simssee und Chiemsee Pale von Camba Bavaria! Wie's uns geschmeckt…
In der vergangen Woche waren wir zu Besuch in der Brauerei Molter und haben dort erfahren wir man mit 100 Jahre alten Anlagen Bier braut. Für neue Verkostungen war somit etwas weniger Zeit, drei neue Biere haben wir aber geschafft und alle drei waren einfach hervorragend! Mit dabei waren der…
Wer kennt nicht den Filmklassiker „Zurück in die Zukunft“! Der Film erzählt die Story des Schülers Marty McFly. Er reiste einmal zurück in’s Jahr 1955, verändert die Vergangenheit und kehrt dann in’s Jahr 1985 zurück. Eine ähnliche Reise in die Vergangenheit durften auch wir kürzlich unternehmen! Zwar nicht so spektakulär…
Eine bunte Verkostungswoche liegt hinter uns. Wir hatten vier grundverschiedene Bierstile im Glas! Zum Start gab's das Bamberger Bockbier von Klosterbräu Bamberg. Die Mitte der Woche versüßten wir uns mit dem Dunklen aus dem Hofbräuhaus Traunstein und dem Waldschmidt Leichten Weissbierhit. Zum Ende der Woche gab's dann noch das Helle…
Zweimal Bock, einmal Leichtes Weissbier lautet die Verkostungsbilanz aus der vergangenen Woche. In's Glas geschafft haben das Leichte Weissbier von Auer Bräu in Rosenheim, der Helle Bock vom Binkert in Breitengüssbach und der Helle Doppelbock "Saphirator" vom Brauhaus Nittenau! Viel Spaß beim Lesen unserer Verkostungsberichte! Leichtes Weizen von Auer Bräu…
Das Konzept unseres Blogs sieht vor, eine Brauerei nicht nur einmalig zu besuchen, sondern an den laufenden Themen dran zu bleiben. So führte es uns Ende April endlich mal wieder nach Viechtach zu unserem Freund Markus Grüsser und seiner Gesellschaftsbrauerei. Seit unserer letzten Stippvisite im Herzen des Bayerischen Waldes ist…
