Die KW25 brachte uns zum ersten mal ein Hirse-Bier in das Verkostungsglas, der Geschmack hat uns äußerst positiv überrascht. Das Wanderwochenende wurde bereichert durch das Berg-Pils aus der Brauerei Mittenwald. Ein ausgeprägt malzbetontes Weissbier aus dem Hause Unertl rundetet eine interessante Verkostungswoche ab. Kann so weitergehen :-) Viel Spass beim…
Wenn wir eine Brauerei besuchen, stehen für uns in der Regel Faktoren wie Geschichte oder Alleinstellungsmerkmale des Unternehmens im Vordergrund. Auch die Technik im Sudhaus und Füllerei sowie die Stromversorgung mit erneuerbaren Energien finden wir hochinteressant. Am wichtigsten, ganz klar, ist aber natürlich das Endprodukt, unser geliebtes Bayerisches Bier! Der…
Nachdem die KW23 leider nicht gerade mit köstlichen Bieren gespickt war, wurde es in KW24 wieder besser. Vom Prösslbräu hatten wir ein äußerst interessantes Pils im Glas. Von der Wolferstetter Brauerei gab es das Bayerweizen und von unserem Freund Luke aus Floss durften wir den Flossator, einen Doppelbock genießen. Viel…
lange Zeit waren wir in unseren Verkostungswochen gesegnet mit hervorragenden bayerischen Bieren. Die KW23 hat uns dabei mit einer Ausnahme wieder auf den Boden der Tatsachen zurückgeholt. Die Woche begann mit dem Hellen Lagerbier vom Erdinger Brauhaus, hier wurde schlich versucht Gesamtdurchschnitt der Geschmäcker zu treffen, somit fehlt es einfach…
die KW22 brachte uns mit dem Hopfenkönig ein doch eher durchschnittliches Helles in das Verkostungsglas. Wesentlich besser hatten wir es da mit den beiden Kreativbieren. Zum einen genossen wir das Oak Aged Imperial Stout vom Hoppebräu, zum anderen hat es uns der Rose Bock aus dem Brauhaus Floss sehr angetan.…
Das Spital Pils hat uns in KW 21 äußerst positiv überrascht, ein süffiges Bier der Spitalbrauerei aus Regensburg. Ein klare Empfehlung von uns erhält auch das Dunkle Zoigl vom Erlhof! Von der Schlossbrauerei Maxlrain verkosteten wir ein grundsolides und ehrliches Helles. Den Abschluss machte das Weissbier von Maisel's Weisse auf…
drei hervorragende Biere liefen im Laufe der KW20 in unsere Verkostungsgläser! Darunter das Helle der Familie Erras aus Amberg i.d. Oberpfalz. Dabei handelt es sich um ein Zoigl, eine Biertradition die ausschließlich im Norden unseres heimischen Regierungsbezirkes Oberpfalz zu finden ist. Dazu durften wir zwei sehr schmackhafte Weissbiere testen. Sowohl…
Im letzten Jahr haben wir beschlossen unseren Lesern neben den Biertests auch Informationen über die verwendeten Rohstoffe zu liefern. Schließlich kann selbst der beste Braumeister kaum ein gutes Bier brauen, wenn die Qualität der Zutaten zu wünschen übriglässt. Welche das sein dürfen wurde bereits vor weit über 500 Jahren, am…
die KW19 begann mit dem neuen "Burschen Helles" vom Brauhaus Nittenau. In Verkostungsrunde Nr. 2 hat es uns die Ur-Weiße vom Weißbräu Kößlarn sehr angetan, ein unverwechselbares Weißbier mit eigene Charakter. Den Abschluss machte ein Bier aus unserer Heimat Regensburg, dass süffige Export Dunkel der Brauerei Kneitinger! Viel Spass beim…
In der Oberpfalz und in Niederbayern haben wir im Laufe unseres Blogdaseins viele herausragende Brauereien mit großartigen Bieren kennenlernen und besuchen dürfen. Im Freundes- und Bekanntenkreis kommt es dadurch oftmals zu regen Diskussionen, wo denn nun wirklich das beste Bier gebraut wird. Die Frage lässt sich pauschal nicht beantworten, so…
