In Bayern können sich Bierfans äußert glücklich schätzen. Rund 700 Brauereien gibt es aktuell im Freistaat, viele Nano- und Microbrauereien noch gar nicht mit eingerechnet. Das beste daran? Die wenigsten dieser Brauereien sind im industriellen Sektor der Großgetränkeindustrie zu finden. Ganz im Gegenteil, die meisten zählen zu den klein- und…
Mehr denn je beherrschen die Themen „Nachhaltigkeit“ und "Ökologie" heute die Medien. Damit auch Bierfans ihren Teil dazu beitragen können, setzen immer mehr Brauereien wie das Riedenburger Brauhaus auf Biobier. Rohstoffe wie Gerste und Hopfen nicht um die ganze Welt zu Schiffen und lieber auf regionales Getreide zu setzen, ist…
„Willst du immer weiter schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah. Lerne nur das Glück ergreifen, denn das Glück ist immer da“. Ein Zitat von Dichter und Dramatiker Johann Wolfgang von Göthe. Übersetzt in‘s Bayerische könnte man es mit „Dohoam is am scheensten“ oder „Dohoam is Dohoam“ interpretieren. Aber das…
Ende Mai durften wir live dabei sein! Ein Highlight für jeden Bierliebhaber wie uns! In den heiligen Hallen vom Goss-Bräu in Deuerling ließ uns Josef Goss jr. an der Kunst des Bier Brauens teilhaben! Bereits um 05:30 Uhr klingelten uns die Wecker an diesem Samstagmorgen aus unseren Betten. Pünktlich um…
„Yes, sauguat, da wollt ma unbedingt hin“, war die erste Reaktion als sich Johannes Rauchenecker von der Hohenthanner Schlossbrauerei bei uns gemeldet hat. Immer mal wieder konnten wir das Bier bei verschiedenen Events und Anlässen genießen. Und jedes Mal dachten wir uns „Wow, die Biere sind verdammt süffig, eines Tages…
Vor einigen Monaten stießen wir durch einen Freund auf den „Brauschmied Holzhausen". Das mitgebrachte Bier überzeugte uns vollends und ein Besuch in der Brauerei war für uns unumgänglich. Seit unserer ersten Reise nach Holzhausen ist nun über ein halbes Jahr vergangen, Zeit erneut den Weg in das gemütliche Örtchen in…
Als Künstler werden heute in der bildenden Kunst kreativ tätige Menschen bezeichnet, die Erzeugnisse künstlerischen Schaffens hervorbringen. Die Summe all dieser Erzeugnisse wird als Werk des Künstlers bezeichnet. Die meisten Leute denken bei „Künstlern“ zuerst an Picasso, da Vinci und Co. Uns dagegen kommen in erster Linie einige Braumeister in…
In epidemischen Zeiten, welche das Bereisen der Welt nahezu unmöglich machen, lernt man erst zu schätzen, wie schön es bei uns zuhause in Bayern sein kann. Die gewonnene Zeit bringt viele Menschen dazu ihre Heimat neu zu erkunden und jene Oasen zu entdecken, die entweder in Vergessenheit geraten sind oder…
Osterzeit in Regensburg, die Blumen und Bäume blühen, der Frühling hält Einzug. Was könnte es da schöneres geben, als einen gemütlichen Spaziergang durch die Altstadt und an der Donau entlang ? Naja, wir wüssten da schon was…! Der Palmsonntag hält für Oberpfälzer Bierfans ein Highlight bereit, welches Blümchen und Bäumchen…
Seit Juni 2020 betreiben wir nun mit großer Leidenschaft unseren bayerischen Bierblog. Um die großartigen, handwerklich gebrauten Biere auch Personen außerhalb unserer Gefilde zugänglich zu machen, haben wir seit November zusätzlich einen kleinen Online Shop am Start. Unsere Kundschaft ist zu größten Teilen in 3er, 4er und 5er Postleitzahlengebieten zuhause. Aber…
