Wer Bier liebt und sich bereits einmal tiefer damit beschäftigt hat, der stößt unweigerlich auch irgendwann auf den European Beer Star! Seit er im Jahr 2004 das erste Mal vergeben wurde, hat sich dieser Wettbewerb von einem Geheimtipp zum renommiertesten Bierwettbewerb der Welt entwickelt. Er ist vermutlich der begehrtesten Bierpreis…
Bayern ist weltweit bekannt für seine einzigartige Bierkultur. Doch seit einigen Jahren zeichnet sich ein alarmierender Trend ab: das Brauereisterben. Besonders kleine und mittelständische Brauereien kämpfen ums Überleben. Viele Traditionsbrauereien, die teils seit Jahrhunderten bestehen, mussten bereits aufgeben. Doch was sind die Gründe für das Brauereisterben, und welche Brauereien in…
Ausnahmezustand in Eichhofen! Nach fünf Jahren Abstinenz, war es endlich wieder so weit. Die Schlossbrauerei Eichhofen feierte vom 02.08.24. – 04.08.24. ihr legendäres Brauereifest. Rund 10.000 Menschen pilgerten an den drei Tagen auf das Fest und erlebten eine Atmosphäre, die so auf einem Brauereifest einzigartig sein dürfte! Auch Abseits vom…
Das Konzept unseres Blogs sieht vor, eine Brauerei nicht nur einmalig zu besuchen, sondern an den laufenden Themen dran zu bleiben. So führte es uns Ende April endlich mal wieder nach Viechtach zu unserem Freund Markus Grüsser und seiner Gesellschaftsbrauerei. Seit unserer letzten Stippvisite im Herzen des Bayerischen Waldes ist…
Jedes Jahr auf's Neue ist der Bayerische Brauerbund Ausrichter für den wohl wichtigsten Urnengang Bayerns. Fünf Finalistinnen kämpfen um die Wählergunst der Bierfans beim Online Voting zur Wahl der Bayerischen Bierköniging 2024. Noch bis 29.04. habt ihr die Möglichkeit für euere Favoritin abzustimmen. Auch wir haben uns alle potentiellen Hoheiten…
Wenn jemand eine Reise tut, kann er was erzählen. So lautet ein Sprichwort, dass sich nur zu gern bewahrheitet. Als wir unseren letzten Brauereibesuch nach Niederbayern antraten, wollten wir eigentlich Braumeisterin Julia und ihre Rottal Bräu treffen. Haben wir auch getan, aber der Zufall spielte uns in die Karten. Denn…
Wenn wir in der heutigen Zeit durch den Supermarkt schlendern, spielt es kaum keine Rolle welche Verpackung wir in die Hand nehmen. Ohne eine ellenlange Zutatenliste mit zugesetzten Substanzen, die in dem, was wir unserem Körper zuführen, eigentlich nichts zu suchen haben, kommt heute so gut wie kein Lebensmittel mehr…
Besser spät als nie wollen wir an dieser Stelle einen Kurzbericht über das Angrillen Ende März bei der Gesellschaftsbrauerei Viechtach nachreichen. Gut Ding will eben Weile haben, bei unserem Blog ist das manchmal genauso wie bei den Köstlichkeiten aus den Gär- und Lagertanks der Brauerei im Herzen des Bayerischen Waldes!…
Bier aus der Flasche ? Ja, geht schon mal zur Not, gerade unterwegs ist das Glasgebinde recht praktisch. Es lässt sich ordentlich im Wanderrucksack unterbringen. Auch auf dem Weg in's Fussball- oder Eishockeystadion liegt die Flasche gut in der Hand, in die Jackentaschen kann man noch ein paar Reservehalbe reinquetschen.…
Jede Woche verkosten wir für euch 3-4 Bayerische Biere. Jeder Gerstensaft muss sich dabei verschiedenen Testkategorien unterziehen. Von Antrunk bis Abgang wird jede Phase des Biertrinkens von uns aufmerksam verfolgt und am Ende steht dann meistens ein positives Fazit. Das verdanken wir unseren kleinen und mittelständischen Brauereien in Bayern. Aber…
