Immer wieder erreichen uns von Followern auf Instagram, Facebook oder auch aus unserem direkten Freundes- und Bekanntenkreis diverse Fragen zu Fachbegriffen aus dem Brauwesen. In den meisten Fällen können wir die Fragen beantworten, aber sicherlich nicht mit solch gewählten Worten und mit der Kompetenz wie es ein Braumeister tun würde.…
vier Biere haben es in KW 16 wieder in die Verkostung geschafft. Aus Rosenheim probierten wir den Maibock der Flötzinger Brauerei. Aus Hacklberg bei Passau verkosteten wir den Humorator. Unsere Partnerbrauerei aus Eichhofen war mit dem Festbier vertreten und aus Lengenfeld war der Winkler Bräu mit seinem Kupfer Radler dabei!…
In KW 15 hatten wir zum ersten Mal ein Gast-Bier von außerhalb Bayerns in der Verkostung! Das "Hop Over" von Hobbybrauer Daniel Finsterbusch aus Hameln in Niedersachen! Dazu das nagelneue Spital Urhell aus Regensburg und den Weizenbock der Brauerei Plank aus Laaber! Viel Spass beim lesen! Hop Over von Daniel…
Bio Produkte befinden sich weiterhin auf dem Vormarsch. So ist es nicht verwunderlich das immer mehr Brauereien Bio Varianten ihrer Biere auf den Markt bringen. Geschmacklich unterscheiden sich einige davon kaum mehr von normalen Bieren. Die Schlossbrauerei Sandersdorf, ein Unternehmen der bekannten niederbayerischen Kuchlbauer Brauerei, hat sich gänzlich dem BIO…
In epidemischen Zeiten, welche das Bereisen der Welt nahezu unmöglich machen, lernt man erst zu schätzen, wie schön es bei uns zuhause in Bayern sein kann. Die gewonnene Zeit bringt viele Menschen dazu ihre Heimat neu zu erkunden und jene Oasen zu entdecken, die entweder in Vergessenheit geraten sind oder…
Hier findet ihr unsere Bierauswahl aus KW14. Die Brauerei Kneitinger war mit seinem legendären Bock dabei. Vom Brauschmied Holzhausen verkosteten wir den "Bockigen Bene". Aus dem bayerischen Wald hatten wir die Bärenweisse der Brauerei Mühlbauer und aus der Oberpfalz das Dunkle von der Brauerei Plank! Viel Spass beim lesen! Mühlbauer…
Heute möchten wir euch einen fruchtig-frischen Frühjahrsbock vorstellen. Der Pfahlbock unserer zweiten Partnerbrauerei, der Gesellschaftsbrauerei Viechtach aus dem Bayerischen Wald! Der Pfahlbock ist ein Genießerbock für den Frühling. Er kommt in der 0,33 L Euroflasche im urigen Holztragerl. Erwerben könnt ihr das Bier direkt im Getränkeladen der Brauerei in Viechtach…
Das Testen von Bieren ist unser Metier. Über 200 davon haben wir in den 8 Monaten seit bestehen unseres Blog bereits verkostet und bewertet. Mit Wohnsitz in Bayern befinden wir uns direkt im Epizentrum der Braukunst, der Nachschub an der Bierfront ist somit dauerhaft gesichert. Trotzdem freuen wir uns abseits…
Der Eichhofener Hopfengarten! So heißt das Frühlingsbier der Schlossbrauerei Eichhofen! Wir waren für euch vor Ort und haben mit Geschäftsführer Michel Andreas Schönharting und Braumeister Michael Trübswetter gesprochen. Die beiden Macher der Brauerei erzählen euch im Video alles wissenswerte zum Hopfengarten! Uns persönlich hat es dieses Bier wirklich angetan! Der…
Vier klassische bayerische Biere durften wir in KW13 probieren. Das Pillmeier Hell ist ein waschechtes bayerisches Craftbier, schön hopfig und dezent fruchtig! Außerdem in der Verkostung hatten wir das Osser Hell aus dem Bayerischen Wald, ein dunkles Kellerbier von der Weltenburger Klosterbrauerei und das Export Dunkel von Rhaner. Viel Spass…
