Wer nach Gemeinsamkeiten zwischen dem Markt Laaber in der Oberpfalz mit seinen 5000 Einwohnern und der Finanzmetropole New York City sucht, wird auf den ersten Blick eher nicht fündig werden. Und doch sind sie da! Verantwortlich dafür ist die Brauerei Plank. Bier verbindet eben die Welt! Während ich diese Zeilen…

Habt ihr schon mal ein „Unfallbier“ getrunken? Nein? Solltet ihr aber! So bezeichnet Winkler Bräu Verkaufsleiter Elmar Fichtl das „Kupfer Spezial“ seiner Brauerei. „Eigentlich ist das Bier aus einem Unfall entstanden, das Malz ist uns aus Versehen verbrannt“. So entstand der erste Sud der dunklen Hausspezialität. Wir und alle Bierfans…

Nur ein paar Tage vor Beginn des erneuten harten Shutdowns, hatten wir am 12.12.20 nochmal Gelegenheit zu einem ganz besonderen Brauereibesuch! Braumeister Ludwig Mederer lud uns zur Besichtigung in die Weltenburger Klosterbrauerei nach Weltenburg in Niederbayern ein. Vermutlich handelt sich wohl auch um eine der am schönsten gelegenen Braustätten der…

Als wir im Juli 2020 unseren Bierblog starteten, haben wir unsere Freunde und Bekannten quasi dazu gezwungen, für uns nach Biersorten und Brauereien abseits vom Mainstream Ausschau zu halten. Es dauerte dann auch nicht lange, bis uns ein befreundeter Techniker, der sich auf Dienstreise in Oberbayern befand, eine Flasche Helles…

Ihr wollt Tradition, Innovation, handwerklich gebrautes Bier und Ur-Bayerische Gastronomie? Dürfen es noch ein Schloss, eine Veranstaltungsstätte und mittelalterliche Burgruinen, die zum Wandern entlang des Regensburger Burgensteigs einladen, dazu sein? Und das „All-In-One“ an einem Ort? Herzlich Willkommen in der Schlossbrauerei Eichhofen! Am 17.10.20 durften die BavarianBeerDudes die Oberpfälzer Brauerei…

Die Herbstzeit steht vor der Tür, die Nächte werden länger und die Tage kürzer. Für den geneigtenBierliebhaber beginnt damit eine ganze besondere Saison, die des Bockbieres! Und wer in derOberpfalz lebt, kommt um die dunkle Bierspezialität einer Brauerei ganz gewiss nicht vorbei. Bereitsseit 1530 wird beim „Knei“, wie die Regensburger…

Wenn an einem bayerischen Stammtisch darüber gesprochen wird, welche Brauerei das beste Weissbier hat, könnte man so einige Namen in den Ring werfen. Einen findet man in den Aufzählungen aber so gut wie immer, die Brauerei Kuchlbauer aus Abensberg in Niederbayern. Am 19.09.20 waren die BavarianBeerDudes in der traditionsreichen Brauerei…

„Ja mi leckst am Oarsch, is des guat!“ Diesen Satz haben die BavarianBeerDudes in letzter Zeit häufig im Freundes- und Bekanntenkreis vernommen. Und zwar immer dann, wenn wir jemanden zum ersten Mal eine Flasche Bier der Gesellschaftsbrauerei Viechtach aus dem Bayerischen Wald in die Hand gedrückt haben! Angespornt durch die…